A propos

Je désire partager ce site avec tous ceux qui s’intéressent à l’impact de leur alimentation sur leur bien-être et qui n’ont pas toujours le temps de faire le tour de la question ou de suivre l’actualité et les nouveaux développements à ce sujet… tous ceux qui veulent éviter ou cesser de souffrir de maladies chroniques souvent liées à nos habitudes de vie, notamment notre alimentation…

J’offre également un SERVICE DE CONSULTATION pour répondre à des questions spécifiques afin de vous orienter dans votre cheminement vers BIEN-ÊTRE et SANTÉ

Comment prendre soin de soi et de ceux qu’on aime ?

Comment améliorer notre bien-être et maintenir une bonne santé ?

L’alimentation, la nutrition –  la base de la biochimie :

Système digestif

Système digestif

Difficile de trouver une information de qualité dans la CYBER-jungle… de la nutrithérapie.  Certains  se spécialisent ou ont contribué de façon importante à une meilleure compréhension des systèmes biologiques en nutrithérapieLa nutrithérapie n’est pas une médecine alternative… elle repose sur la biochimie dont elle est l’application pratique et elle est soutenue par des dizaines de milliers d’études épidémiologiques et d’interventions (citation : Dr. Jean-Paul Curtay).
Cuisiner soi-même avec les produits de base ou en lisant les étiquettes des produits du supermarché et en ne faisant pas une confiance aveugle à l’industrie alimentaire, nous pouvons offrir à notre corps les éléments nécessaires à son bon fonctionnement… combler les carences et aussi éviter en grande partie ce qui lui est néfaste. Certains effets peuvent se manifester à long terme par une souffrance associée à des maladies reconnues dont les causes précises sont parfois encore indéterminées …

Voici donc le fruit de mes récentes recherches documentaires :

Vous trouverez ces informations résumées sous la rubrique sujet d’intérêts avec leurs sources afin que vous puissiez en lire davantage si vous le souhaitez.

Vous trouverez également des liens d’intérêts et à d’autres blogs : liste disponible dans la colonne de droite

J’ai réservé une rubrique Recettes du monde pour regrouper des recettes avec leur lien respectif si disponible  – Les recettes proposées ont été testées et sont recommandées par l’auteur pour leur plaisir gustatif allié à leur côté nutritif connu pour avoir un impact positif sur la santé.  Vous pouvez me contacter par email ou entrer votre recette sous forme de commentaire avec les infos nécessaires.

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